DRINK TRAVEL 2026 大多喜麦酒に研修旅行行ってきました

千葉県夷隅郡

おはようございます。
台風の近づく山の日の8月11日。
エールハウスメンバーで大多喜麦酒の研修旅行に行ってきました。
この8月より新たに加わった社員の相澤君は初訪問。
僕自身も2、3年振りになる久々の大多喜の町です。

一時は台風直撃の噂もあってヒヤヒヤしたものですが、
大多喜に向かう影響は特になかったので一安心。

東京駅から高速バスで大多喜に向かいスタートしました。
↓ 大多喜の町のたけゆらの里っていう道の駅で

因みに小熊君が集合時間に間に合わず、別便の電車で後程合流するといったプチアクシデントもあったりw
お迎えの車がくるまで、この道の駅で昼食とりましたー。

そいえば何度か来たけど初めて食べた「忠勝カレー」
その正体は猪肉のメンチカツカレー♪
メンチカツ好きなんですw
結構ジューシーでサクサク。美味しいじゃん〜

瓶のファンタは久々に見たなぁ〜
何で小瓶の炭酸って美味しく感じるんでしょね。
そして、、忠勝とカツをかけてるんかなぁ。。

食べ終わった頃に、大多喜麦酒まで送って頂く車が到着して噂の小熊君とも無事合流した所でいざ出発〜
いすみ鉄道がまだ復旧してないので車でしか辿り着けない難易度高めではありますが自然豊かな空気の美味しい場所です。

そして着いたよ。大多喜麦酒。
車で15分位かなぁ。意外と近いんです。
車必須ですけど。

うちのオーナーとエールメンバー。

今回は再来月の10月でエールハウスが25周年を迎えまして、
オリジナルビールを大多喜麦酒で造って頂ける事になりまして打ち合わせにきました。

久々にお会いする大多喜麦酒の代表兼醸造長の宮﨑さん。
大変研究熱心な方で事前にお伝えしておいた造りたいビールの
スタイルと雰囲気からレシピを考えて頂き提案してくれて大変ありがたいかぎりです。

今回依頼したビールの香りの方向性が調べてもらった所
フランスのホップがヒットしたようなのですが、入手困難っぽくて。。

似たようなの探すかとか、間に合えば宮﨑さんがチャレンジしたい
生酵母を使ったビールにできたらとか等など。

皆で大多喜のビール飲ませて頂きながら他にも昨今のビールのホップ事情や
近郊の新しくできたブルワリーの話とか色々雑談も交えたりして。

因みに、こちらの大多喜麦酒の2Fにあるタップルーム。
宮﨑さんがほぼほぼ1人で全てお仕事されてるので、
土日の2Fのタップルームは基本的には営業しておりますが、
時折配達やイベント出店に出掛けて不在の場合もございますので、
立ち寄って頂く予定を考えてくださったら事前に連絡して頂けると大変助かります。

新人で初参加の相澤君も大多喜麦酒の工場を初見学。

因みに手前はウチの笠井w
中程に説明を受けてる相澤
奥は色々と案内してくれてる宮﨑さん。
70年代のガレージバンドのジャケ写みたいな
アングルになってるのが微妙にオモロイ♪

この日の夕方は近隣のお店に大多喜麦酒の瓶ビールの配達があるとのことで、2時間位の滞在ですかね。
それでも久々に大多喜麦酒のタップルームで素敵な時間を過ごせました。開店前に皆で床とか壁とか机とか。作ったり塗装したり色々と思い出も蘇ってくるからメチャエモで。個人的にも大切な場所でございます。

オリジナルビールのミーティングも終わったし見学も終わったし。宮﨑さんも配達があるしっていうので、大多喜麦酒をあとにして今宵宿泊する大多喜の町の旅館近くにある素敵な古民家カフェに出掛けましたー
↓鈴木オーナーと小熊お店の前でツーショ

「宿と食事ローブン大多喜町」
食事も勿論ですがケーキや大多喜町の焙煎コーヒー。
セレクトされたワインも店内で楽しめちゃうお洒落なお店でした。
大多喜麦酒の瓶ビールも販売して頂いてます。

夕飯前だからケーキとワインを皆で楽しみましたー
外は変わらず雨が降ったり止んだり。

時折ふる強い雨を眺めながらゆっくり店内でこうやって過ごせるのって
メチャ贅沢空間やなぁと思いながら本当に良い夏休みでございます。

それから徒歩5分圏内くらいにある今宵の宿へ
大家旅館

旅館の中は入口から日本の貴重な文化遺産のような場所でございます。
エントランスには茶屋のような腰掛けがあったり昔のレジスターとか
囲炉裏とか見渡す限りに日本の良き文化が見られちゃう。

畳の井草と夏って本当涼しげさが増して最高です。
こういうのって日本人がしみじみ感じちゃう特権みたいなものかもしれない。

ちょうど17時の鐘がボーンとかなってメチャビックリしたよー。現役稼働中です。
チェックインして荷物を置きがてら小一時間程仮眠とったら、さぁ出掛けよー‼︎

台風の影響もあり？こうやって晴れる事もあれば雨が降る事もある。そして大好物の夏の夕方。
お店を休ませて頂いて、こうやってメンバー皆と過ごせるのは本当に楽しくて幸せでございます。
オーナーとメンバーと今日この一日に感謝です

みんなで来たよ。今回、大多喜麦酒まで車で送ってくれた大ちゃんとママさんのお店「ら〜く」

今夜の宴会はこちらでお世話になります。

ご飯美味しいー
量が多いー
そして沢山食べれるメンバーが少ない💦
メチャお腹いっぱいになっちゃった。
ご馳走様です。

何食べたかなぁ、
＊ナスのお浸し
＊ポテサラ
＊肉じゃが
＊唐揚げ
＊かき揚げ？
＊ハンバーグ
＊焼きそば
＊麻婆豆腐
＊酢の物
＊そーめん
＊スイカ
久々に沢山食べてお腹パンパンです。

そしてスイカ。甘くて旨すぎて今夏のスイカはこの夜食べたものを更新する事がないかもしれないと思った。

お店を出る頃には22時も回り、すっかり夜。
熊ちゃんの方向感覚を頼りに宿まで戻りました

お腹いっぱいだし、もうクタクタだねー
笠井&林&小熊のゴロゴロトリオ
こんな感じで大部屋で5人で雑魚寝です。
井草の香りが気持ち良かってね〜
本当すぐ寝れちゃう。

まぁ部屋に戻ってから軽く皆でビール飲みながら、
お喋りしてもいたけど、満腹感と寝不足ですぐに寝落ちをきめてしまいました。。
お風呂は朝起きてからにしよ〜ってスヤスヤと。

因みに翌朝はちゃんと起きて朝風呂キメました♪
窓も広くて小雨が降る中のお風呂も風情があって良かったです。

今回の大多喜麦酒の研修旅行。
最後まで楽しく無事に過ごすことができました。
また今日から宜しくお願い致します。
それではまたエールで。

記 やっしー